La pandemia da COVID-19 ha portato alla necessità di adeguare le norme in materia di igiene e sicurezza alimentare. Per questo motivo, i professionisti del settore devono mantenere costantemente aggiornate le proprie competenze. Il corso di aggiornamento per il Formatore HACCP covid-19 è stato pensato proprio per questo scopo. Il corso si svolge interamente online, permettendo ai partecipanti di seguire le lezioni comodamente dal proprio domicilio e senza dover spostarsi fisicamente. Inoltre, grazie alla presenza di un docente che segue gli studenti durante tutto il percorso formativo, l’apprendimento risulta maggiormente efficace ed efficiente. Gli argomenti trattati nel corso comprendono la gestione dei rischi legati al contagio da COVID-19 nell’ambito della produzione alimentare, l’aggiornamento delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare e la creazione di un piano HACCP efficace ed efficiente. Una volta completato il corso, i partecipanti saranno in grado non solo di applicare le nuove normative previste dalla pandemia ma anche di trasmettere tali conoscenze ad altri attraverso la formazione continua sul campo. In sintesi, il corso di aggiornamento per il Formatore HACCP covid-19 rappresenta una soluzione pratica ed efficace per mantenere costantemente aggiornate le proprie competenze professionali nel settore della sicurezza alimentare.
